Tena Škunca

Datum objave: 17. 11. 2017.

Kremasti namaz od slanutka s tahinijem i češnjakom – odličan kao međuobrok ili brzi ručak.

težina pripreme: 1

vrijeme pripreme: 5 minuta + hlađenje

Sastojci za 4 osobe:
•    200 g slanutka
•    1 žlica tahini paste
•    1 veći režanj češnjaka, sitno sjeckani
•    4 žlice maslinovog ulja
•    3 žlice grčkog jogurta
•    sok od ½ limuna

Priprema:
1.    Skuhajte slanutak.
2.    Kuhani i ohlađeni slanutak ocijedite, ali sačuvajte tekućinu od kuhanja.
3.    U blender dodajte ocijeđeni slanutak, tahini pastu, češnjak, maslinovo ulje i grčki jogurt pa miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Ako je potrebno, dodajte još tekućine od kuhanja.
4.    Dobiveni humus prebacite u zdjelicu, pokapajte limunovim sokom pa sve dobro pomiješajte.
5.    Ohlađeni humus poslužite sa štapićima povrća ili krekerima.

Pošalji prijatelju na email

Komentari