Tena Škunca

Datum objave: 14. 09. 2017.

Mirisne kruške kuhane u crnom vinu idealan su završetak elegantih večera.

težina pripreme: 1

vrijeme pripreme: 70 minuta + hlađenje


Sastojci za 4 osobe:
•    4 velike tvrde kruške
•    750 ml crnog vina
•    175 g smeđeg šećera
•    1 cimet štapić
•    ½ tonka sjemenke, sitno naribana


Priprema:
1.    U dubokoj posudi pomiješajte vino, smeđi šećer, štapić cimeta i naribanu sjemenku tonke. Zagrijavajte na laganoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi.
2.    Dodajte kruške tako da budu potpuno uronjene u crno vino. Kuhajte na laganoj vatri otprilike 30 minuta dok kruške ne omekšaju. 
3.    Kuhane kruške izvadite iz vina, a zatim vino reducirajte do konzistencije sirupa, otprilike 30 minuta.
4.    Prije posluživanja, kruške i sirup ohladite u hladnjaku.

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: bez glutena, bez laktoze, desert, ručak, večera, voće,

Komentari