Datum objave: 02. 02. 2011.

Istraživanje provedeno u SAD je pokazalo kako ograničenja u prehrani prouzročena alergijama mogu olakšati izbjegavanje hrane koja se i inače ne preporučuje zbog općenito štetnog utjecaja na zdravlje.

Primjerice, osobe alergične na jaja će biti prisiljene odreći se namirnica s visokim udjelom masti. Slično je i s prerađevinama koje bi mogle sadržavati i najmanji udio jaja.

Utvrđeno je i kako osobe pogođene celijakalijom koje ne toleriraju gluten zbog toga najčešće povećavaju konzumaciju voća i povrća. Prema nekim procjenama, alergije na hranu pogađaju 15 do 30% populacije.

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: alergija,

Komentari