Orbita7-24.ru

Datum objave: 18. 05. 2010.

Znanstvenici sa Sveučilišta u Texasu poljuljali su teoriju povezanosti glutena i autizma, analizirajući sve radove objavljene na tu temu.

Prije nekoliko godina pojavila se teorija koja tvrdi da izbjegavanje glutena i kazeina ima terapijsko djelovanje u oboljelih od autizma i multiple skleroze.

Teorija koja leži na činjenici da je u autističnih pojedinaca poremećena funkcija određenih enzima i povećana propusnost gastrointestinalnog sustava tvrdi kako izbjegavanje proteina kazeina iz mlijeka i glutena iz žitarica može smanjiti toksične reakcije u probavnom sustavu, ulazak proteina u cirkulaciju i njihovo štetno djelovanje na središnji živčani sustav.

Unazad pet godina prodaja bezglutenskih proizvoda je rapidno porasla – kako uslijed poboljšane dijagnostike celijakije, tako i zbog razvoja raznih teorija o glutenskom štetnom djelovanju po zdravlje. Stručnjaci s nekoliko američkih sveučilišta izazvali su postojeću teoriju te se planiraju detaljna daljnja istraživanja.

Izvor: Research in Autism Spectrum Disorders, Vol 4 2010

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: celijakija,

Komentari