Orbita7-24.ru

Datum objave: 25. 07. 2010.

Studija provedena na miševima je otkrila kako kurkumin – sastojak začina kurkume ostvaruje neuroprotektivan učinak.

Tijekom 10 dana miševima je ubrizgavan homocistein (u dozi od 0.2 μmol/μl) i kurkumin (u dozi od 5 i 50 mg/kg). Poznato je kako homocistein potiče lipidnu peroksidaciju i porast određenih supstanci koji djeluju negativno na hipokampus – glavnu komponentu mozga odgovornu za dugoročno pamćenje.

Pokazalo se kako kurkumin značajno smanjuje razinu štetnih supstanci i poboljšava memoriju i sposobnost učenja štiteći živčani sustav od negativnog učinka homocisteina.

Izvor: Pharmacology Biochemistry and Behavior

Pošalji prijatelju na email
Ključne riječi: Kurkuma, Kurkumin, mozak,

Komentari