Orbita7-24.ru

Datum objave: 02. 07. 2012.

Potencijalno korisni učinci konjugirane linolne kiseline (CLA) za zdravlje srca mogli bi biti povezani sa sposobnošću kiseline da utječe na ekspresiju proteina u trombocitima.

CLA je masna kiselina koja se prirodno nalazi u mesu i mlijeku preživača. Zapadnjački način prehrane smanjio je konzumaciju ove kiseline, npr. preinakom mlijeka u mlijeko s niskim udjelom masti, uklanja se iz mlijeka i CLA.

Istraživanje u trajanju od 3 mjeseca provedeno je na inače zdravim, ali ispitanicima prekomjerne tjelesne mase, dobi 40 do 70 godina. Ispitanici su dnevno dobivali ili 4 grama ulja obogaćenog s CLA ili placebo (palmino i sojino ulje).

Zabilježene su promjene na 40 proteina trombocita i upravo bi ti proteini u budućnosti mogli predstavljati biomarkere za mjerenje učinka masnih kiselina na funkcije trombocita.

Izvor: Molecular Nutrition & Food Research

Pošalji prijatelju na email

Komentari